潘文峰在开展包保督导校园食品安全工作时强调：时刻紧绷食品安全这根弦 牢牢守住食品安全底线
9月27日，永川区人大常委会主任潘文峰带队到重庆水利电力职业技术学院开展包保督导校园食品安全工作时强调，要时刻绷紧食品安全这根弦，强化校园食品安全的日常监督、监管，牢牢守住校园食品安全底线。
当日下午，潘文峰一行前往重庆水利电力职业学院学生第一食堂、教职工餐厅，重点督导学校食堂主体食品安全管理措施和食品安全责任落实情况，检查食品安全管理制度、餐具消毒记录等，并实地检查食材溯源、原材料储存、设备设施、食堂的环境卫生等情况。
在包保督导校园食品安全工作中，潘文峰强调，校园食品安全事关千家万户和每个孩子的健康成长，必须常抓不懈、久久为功。要压实责任，以“时时放心不下”的责任感严把食品采购、运输储藏等环节关口，强化溯源管理，从源头上织密织牢校园食品安全网。要强化日常管理，加大食品安全宣传教育力度，加强生产、流通、餐饮全链条闭环监管，为广大师生营造安全、卫生、放心的就餐环境。要完善校园食品安全管理协作机制、校园食品安全应急处理机制等，确保校园食品安全管理工作措施做得更细致、更周密、更严格，全力为师生的健康保驾护航。
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